姓名：袁枚
别名：字子才，号简斋
生辰：1716
民族：汉族
忌日：清代乾隆年间(公元1798)
籍贯：杭州
地区：钱塘
国家：清代
职业：清代诗人、文学家、美食家
信仰：随园主人、“性灵说”创始人。